En los últimos años, el fenómeno de los influencers gastronómicos ha cobrado un protagonismo indiscutible en el mundo digital. Estos creadores de contenido, que visitan restaurantes para ofrecer sus opiniones y reseñas, atraerán miles e incluso millones de personas.

Con una inversión media de 368 dólares anuales, esta cifra representa un incremento del 18% año tras año.